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小炒鹿肉 做法也比较简单 但是口味非常好

作者: 时间:2019-09-04 13:46

原标题:小炒澳门维尼斯人鹿肉 做法也比较简单 但是口味非常好

小炒鹿肉

原料:

鹿肉400克、青红尖椒节60克、子姜片30克、香菜节20克、芹菜节20克、盐、料酒、辣鲜露、酱油、味精、生粉、色拉油各适量

制法:

1、把鹿肉改刀成片,纳盆后加盐、料酒和生粉一起码味上浆。

2、净锅放油烧至四成热时,下入鹿肉片滑熟后,倒出来沥油待用。

3、锅留底油,下青红尖椒节、子姜片先炒香,再倒入鹿肉片、香菜节和芹菜节,边炒边加盐、辣鲜露、酱油和味精,翻炒匀便出锅。

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